Vinreise til Australias beste vinområder 20 dages rundreise

Dere ankommer Sydney i løpet av dagen og sørger selv for transport til hotellet deres som ligger godt og sentralt i sentrum. Sydney er Australias største by og hovedstaden i New South Wales regionen. Opprinnelig er byen bygd på en mer dyster historie. Etter at James Cook satte sine ben i Australia, nettopp her i Sydney, begynte britene å sende straffefanger til stedet. Med tiden fikk fangene mer og mer frihet, mens de jobbet med å bygge byen Sydney. I dag er byen mer kjent for sitt vakre operahus som er tegnet av den danske arkitekten Jørn Utzon, i 1957. Byen har mange spennende bydeler og vakkert omland, så er her det bare å glede seg.

Utvalgte aktiviteter og høydepunkter:

• Guidet rundtur i Operahuset. 
• Circular Quay med f.eks. en havnerundfart i Sydney Harbour. 
• The Rocks, Sydneys historiske bydel.
• Sydney Harbour Bridge. Prøv evt. Bridge Climb. 
• Darling Harbours hyggelige havnefront. Besøk f.eks. IMAX Theatre og Sydney Aqaurium. 
• Besøk en av Sydney’s mange strender som f.eks. Manly Beach eller Bondi Beach. 
• Macquarie’s Chair & The Royal Botanic Gardens. Her kan dere nyte en fantastisk utsikt til Operahuset. 
• Queen Victoria Building.  
• Sydney Tower. 
• Guidet cykeltur til Sydney’s attraksjoner.
• Hyde Park med the Anzac Memorial og den smukke St. Mary's katedral.
• The Mint. Det gamle historiske 'Rum Hospital'. Sydneys eldste offentlige bygning fra 1811.
• Bondi til Bronte 'Cliff Walk'.

Dere har resten av dagen på egenhånd, så dere står fritt frem til å enten bare ta livet med ro etter den lange flyturen eller gå ut og føle på byen og atmosfæren. 

Måltider inkludert: Servering om bord på flyet
Overnatting: Radisson Hotel & Suites Sydney (Standard Room) eller tilsvarende 

Etter en god frokost på hotellet har dere formiddagen på egenhånd. Kl. 13.30 er dere klare til å smake på Sydneys fristelser - i mer enn en forstand - på en herlig 3,5 timers sightseeingtur med guide. 

På turen kommer dere til å oppleve Sydneys nyeste og eldste områder og dere kommer til å lære om byens koloniale historie. Dere ser ikoniske severdigheter som Harbour Bridge, Operahuset og den historiske gamlebyen The Rocks, samt Sydneys nyeste og hippeste område, Barangaroo, som har utsikt til Darling Harbour. Her er det utallige flotte caféer og restauranter i en flott blanding med gamle, historiske bygninger og den vakre Branagaroo Park. Ikke langt herfra finner dere Sydneys berømte observatorium, som er et besøk verd. 

Her i Bangaroo får dere også tilfredsstilt søthungeren deres med is og deilige franske terter. Nyt italienske klassikere og lokale oster og ikke minst utsikten over Darling Harbour. Dere skal også på ølsmaking i et av Australias eldste hus med 360 graders utsikt over havnen. Turen avsluttes med en deilig Thailandsk middag.  

Aktivitet inkludert: Taste of Sydney 
Måltider inkludert: Frokost, lunsj og middag 
Overnatting: Radisson Hotel & Suites Sydney (Standard Room) eller tilsvarende 

Nyt en god frokost på hotellet og kos dere med en fantastisk dag i Sydney. Dere har helt frem til kl. 19 på egenhånd, så her kan dere gjøre og se akkurat hva dere har lyst til. 

Rundt kl. 19.00 er det avgang med Captain Cook Cruises fra No. 6 Jetty Circular Quay, hvor dere skal på et overdådig middagscruise i Sydney Harbour. Gold Penfolds Dinner Cruise byr på noen virkelige lekkerbiskener av flott gourmetmat og deilig vin i Sydney Harbour. Her er det med andre ord bare å glede seg til en utrolig utsikt og omgivelser og en palett av Penfolds vin, bl.a. den klassiske St. Henry Shiraz. Penfolds er Australias mest berømte vinprodusent og har en lang rekke av ikoniske viner i sortimentet, bl.a. kultvinen Grange. 

Turen slutter omkring kl. 22.00 og dere forlater skipet gode og mette, både på utsøkt mat og vin, men også av den opplevelsesrike kveldens fargesprakende fyrverkeri. 

Aktivitet inkludert: Gold Penfolds Dinner Cruise – Window Seat 
Måltider inkludert: Frokost og middag 
Overnatting: Radisson Hotel & Suites Sydney (Standard Room) eller tilsvarende 

Nyt en god frokost på hotellet og sjekk ut før dere drar til Sydneys sentralstasjon. Herfra tar dere toget nordover i løpet av formiddagen, mot det berømte vinområdet Hunter Valley. Her skal dere tilbringe de neste 2 nettene på et flott vinresort som ligger midt ute på vinmarken. 

Selve togreisen tar ca. 3 timer og her er det bare å glede dere til den vakre naturen dere tøffer forbi. Fremme i Hunter Valley blir dere tatt i mot av representanter for Hunter Valley Resort hvor dere skal bo. Kort tid etter ankomst venter dagens organiserte aktivitet som er en videopresentasjon i ressorters egen 'teatersal' hvor dere får en gjennomgang av vinprosessen fra drue til flaske. Dette er virkelig spennende og lærerikt, og det er virkelig en god introduksjon før deres vinsmakinger. Etter presentasjonen er resten av ettermiddagen og kvelden på egenhånd. Det kan anbefales å ta turen rundt på resortet og nyte stedets mange tilbud av aktiviteter og fasiliteter, som bl.a. inkluderer et eget bryggeri, basseng og et flott spa.  

Resortets egen restaurant heter Matilda Bay Brewhouse Hunter Valley Resort og er et atmosfærisk og avslappet spisested med både innendørs og utendørs servering. Menyen er veldig internasjonal, så her kan dere nyte alt fra pizza og hamburgere til lammerygg og kenguru. Her kan dere også nyte hele 12 forskjellige øl, så vel som en rekke utsøkte viner. Middag her er for egen regning. 

Aktivitet inkludert: Hunter Wine Theatre Experience 
Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Hunter Valley Resort (Hotel Room) eller tilsvarende 

Nyt en god frokost og gjør dere klare til en tur rundt på vingården denne formiddagen. Her lærer dere mye om produksjonen og de forskjellige druetypene, og turen rundes av med en vinsmaking. 

Resten av dagen er på egenhånd, men vil dere utforske området mer kan det anbefales å dra på en 'Hop on Hop off' busstur (tilleggskjøp) som kjører rundt i vinområdet. Alternativt kan det arrangeres en Gourmet Lunch Tour (tilleggskjøp). 

Dere kan også benytte dere av resortets brede aktivitetstilbud som:

• En sykkeltur rundt i området 
• Segwayturer
• Ridetur 
• Golf 
• Tennis 
• En tur over området med varmluftsballong 
• Kjøkkenskole og vinskole 

Aktivitet inkludert: Rundvisning på vingården, vinsmaking 
Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Hunter Valley Resort (Hotel Room) eller tilsvarende 

Kos dere med en god frokost på resortet og nyt formiddagen i Hunter Valley. Utpå ettermiddagen blir dere kjørt til togstasjonen og dere returnerer til Sydney med forventet ankomst rundt kl. 16.30. Dere sørger selv for transport til flyplassen og dere flyr mot Australias nest største by, Melbourne. Dette er en kort flytur og etter at dere har mottatt bagasjen sørger dere selv for å komme dere inn til hotellet i Melbourne. 

Dere skal bo på Holiday Inn Express som ligger utrolig sentralt på Southbank og ganske nær flere av byens ikoniske steder og severdigheter som: 

• Federation Square
• Shrine of Remembrance
• St. Paul's Cathedral
• Fitzroy Gardens med kaptein Cooks hytte

Dette er virkelig et perfekt sted for å utforske Melbourne. 

Melbourne
Med nesten 5 millioner innbyggere er Melbourne Australias nest største by. Melbourne ligger flott til i den store bukta Port Phillip Bay, og byr på et spesielt godt utvalg av variert kultur, mote, sport og industri. Elven Yarra River strekker seg gjennom hele byen og er stort sett omgitt av frodige og grønne områder alle steder. Sentrum av Melbourne er relativt enkelt å få oversikt over, med sitt nærmest gitterformede veimønster. Melbourne er en av verdens største byer i utstrekning, og en av de aller letteste måtene å komme seg rundt til de mange bydelene på er med den ikoniske trikken som preger gatebildet.

Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Holiday Inn Express Melbourne Southbank (Queen Standard Room) eller tilsvarende 

Spis en tidlig frokost på hotellet, for rundt kl. 08.00 blir dere hentet til dagens heldagsutflukt. Turen i dag går til Australias førende kaldklimas vinregion, nemlig Yarra Valley. Her er det bare å bli betatt av dette fantastiske området og dets mange gourmetopplevelser. 

Det venter dere en spennende dag hvor dere skal besøke boutique-vingårder som er utvalgt for deres ekspertise innfor kundeopplevelser og kavalitetsvinsmakninger. Dere blir skjemt bort med søte fristelser, forfriskende sider og velsmakende viner fra regionen. 

Smaksløkene blir også virkelig pirret av de utsøkte lokale råvarene fra Yarra Valley som bl.a. Yarra Valley Chocoltarerie & Ice-Creamery, Gateway Estate, Hanrahan Winery eller Punt Road Wines, Naponeone Brewery and Cider House og Killara Estate. 

Dere kan nyte en utsøkt lunsj (for egen regning) og bruke tid på egenhånd i byen Healsville. Resten av dagen er på egenhånd. 

Aktivitet inkludert: Discover the Yarra Valley Food & Wine Tour 
Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Holiday Inn Express Melbourne Southbank (Queen Standard Room) eller tilsvarende  

Etter en god frokost på hotellet blir dere hentet og er klare til ennå en dag med flotte, kulinariske opplevelser. 

Turen i dag går til halvøya Mornington som er kjent for å være Melbournes maritime lekeplass. Her finner dere små, hyggelige strender i bukten på den ene siden og det imponerende Southern Ocean på den annen. Naturen er virkelig prektig her, noe som reflekteres i de utsøkte vinene, siderne og gourmetproduktene som er laget av de ferskeste råvarene. 

Turen inkluderer en rekke prøvesmakinger av ost, sjokolade, sider og vin. Dere stopper ved tre forskjellige sider- og vingårder som alle er nøye utvalgt for dere høye kvalitet og service. Dere stopper også ved Arthurs Seat hvor dere får en fantastisk utsikt over halvøyen fra utsiktspunktet som ligger 300 moh. 

Turen inkluderer ikke lunsj, men dere har også tid på egenhånd i den trivelige byen Flinders hvor dere er finner mange gode lunsjsteder. 

Dere er tilbake på hotellet i Melbourne i 18-tiden. Resten av kvelden er på egenhånd. 

Aktivitet inkludert: Explore Mornington Peninsula Food & Wine Tour 
Måltider inkludert: Frokost 
Overnatting: Holiday Inn Express Melbourne Southbank (Queen Standard Room) eller tilsvarende

Nyt en god frokost på hotellet og gjør dere klare til nye opplevelser. I dag skal dere på en gåtur rundt i Melbournes mange små gater og arkader og oppleve det avslappede livet, vekk fra turistattraksjonene, som lokalbefolkningen i Melbourne elsker. Det er avgang kl. 10.00 fra Federation Square, som ligger relativt nært hotellet. 

Opplev små spesialbutikker, morsomme caféer, uavhengige designere, gatekunst og arkitektur, mens dere hører om de historiske fortellingene bak det dere ser. Her er det virkelig noe for enhver smak. Turen inkluderer også formiddagste, hvor dere også nyte hjemmelagd sjokolade, så vel som lunsj på en lokal café inkludert et glass vin. 

Turen rundes av ved 14-tiden og dere har resten av ettermiddagen og kvelden på egenhånd. Har dere ennå ikke tatt turen til St. Kilda området, kan dette anbefales. Dette herlige maritime stedet med en livlig atmosfære og en rekke flotte caféer og restauranter er absolutt turen verd. Herfra kan dere også besøke det viktige krigsminnesmerket Shrine of Remembrance. 

Aktivitet inkludert: Lanes and Arcades Walk inkludert lunsj
Måltider inkludert: Frokost og lunsj 
Overnatting: Holiday Inn Express Melbourne Southbank (Queen Standard Room) eller tilsvarende  

Kos dere med den siste frokosten på hotellet i Melbourne, før dere i løpet av dagen flyr til Adelaide, hovedstaden i staten South Australia. Dere sørger selv for transport til flyplassen i Melbourne samt transport fra flyplassen i Adelaide til hotellet inne i byen. 

Hotellet ligger ideelt i sentrum av byen med gåavstand til mange av byens attraksjoner. Her er dere omgitt av koselige caféer, flotte restauranter og gode butikker. Hotellet har også mange flotte fasciliteter som oppvarmet basseng, fitnessenter og gratis WiFi. 

Festivalglade Adelaide er landets 5. største by, men er ganske forskjellig fra storbyene Sydney og Melbourne. Her kan man slappe av i idylliske parker og sykle langs byen brede sykkelstier. Adelaide ligger flott plassert blant fjell mot øst og vakre strender mot vest. Ta for eksempel den gamle trikken fra Victoria Square i sentrum ut til den sjarmerende forstaden Glenelg.

Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Hotel Grand Chancellor Adelaide (Executive Twin Room) eller tilsvarende  

Etter en god frokost på hotellet har dere hele dagen i Adelaide på egenhånd. Adelaides bykjerne, som er omkranset av parker, er et travelt kommersielt knutepunkt fylt med kjøpesenter så vel som mindre lokale butikker. Art Gallery of South Australia byr på endemisk australsk kunst og europeiske verker, og ved elvebredden finner dere Adelaide Festical Centre med mye musikk, dans og teater. Her finner dere også en rekke gourmetrestauranter som ligger side om side med koselige og stemningsfylte asiatiske spisesteder. Områdets smale streder og smug har en livlig bar- og caféscene. 

Utvalgte høydepunkter og attraksjoner:

• Besøk byens vakre strender, f.eks. Henley Beach eller Semaphore. 
• Ta turen til Adelaides store matmarket. Her kan dere kjøpe noe god mat og ta det med ut i en av byens flotte parker som f.eks. Adelaide Botanic Gardens.
• Gå en tur langs North Terrace. Her ligger Art Gallery of South Australia, the South Australian Museum, the National Wine Centre of Australia og parlamentshuset. 
• Dra på shopping i Rundle Mall og området East End.
• Vil dere spise på restaurant kan vi anbefale å besøke Rundle Street, Chinatown, Gouger Street, Leigh Street og Peel Street. 

På kvelden kan det anbefales å nyte en deilig middag på en av de mange flotte restauranter omkring Rundle Mall. 

Måltider inkludert: Frokost
Overnatting: Hotel Grand Chancellor Adelaide (Executive Twin Room) eller tilsvarende